富也萬（とやまん）は、富山県の老舗スイーツ専門店リブラン（株式会社ボン・リブラン）が製造・販売する越中富山の銘菓です。甘金丹とともに愛され続け、全国菓子大博覧会で金賞を受賞した人気商品で、平成元年（1989年）頃に発売されました。
商品概要
特製のさらし餡（小豆の皮を丁寧に取り除き、長時間じっくり炊き上げたあっさりとしたこし餡）を、風味豊かなパイ生地で包み、釜で丹念に焼き上げた和洋折衷のお菓子です。
あっさりとした餡の甘みとパイの香ばしさが特徴で、そのまま食べるとしっとり、オーブンで軽く温めるとパイのサクッとした食感を楽しめます。富山の名を全国に広めたいという想いから生まれた、地元を代表する銘菓の一つです。
基本情報
- 商品名：富也萬（とやまん）
- 販売メーカー：リブラン（Lis Blanc）
- 主要販売 都道府県名：富山県
- 製造者：株式会社ボン・リブラン
- 製造 都道府県名：富山県
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
例）6個入り（小箱なし）約1,522円、8個入り（小箱入り）約2,268円、12個入り（小箱入り）約3,380円など。単品1個あたり216円〜程度（店舗やセットにより変動） - 保存温度帯：常温（直射日光の当たらない涼しい場所）
- 日持ち：約8日間〜10日間程度（商品やロットにより変動。公式通販では約8日間〜と記載）
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：小麦、卵、乳成分、大豆（パイシートにマーガリン・バターなど使用のため）。詳細は購入時の表示を確認してください
- 熱量・栄養成分：詳細な数値は公式サイトや商品パッケージでご確認ください（生富也萬の参考値として1個あたり224kcal程度の記載例ありですが、富也萬とは異なります）
- 原材料（主な記載例）：
小豆餡（小豆、砂糖、水飴）（国内製造）、パイシート（小麦粉、マーガリン、バター、その他）、鶏卵、食塩／乳化剤（大豆由来）、カロテノイド色素など
※原材料・アレルギー情報は製造ロットや商品仕様により変更される可能性があります。必ず購入時の最新ラベルを確認してください
購入・注文方法
- 実販売店舗：リブラン直営店（富山県内約16〜18店舗：富山市12店舗前後、高岡市・射水市・砺波市・魚津市など各1店舗）。富山駅周辺のとやマルシェ、ととやま、大和百貨店などでも取り扱いあり。詳細は公式サイトの店舗案内をご覧ください
- ネット通販URL：リブラン公式通販サイト https://www.lisblanc.net/ （各種個数・セット販売あり）
- 電話注文：可能（公式通販や店舗経由）
- FAX注文：詳細は公式サイトまたは店舗へお問い合わせください
- WEBお問い合わせURL：https://www.lisblanc.com/ （お問い合わせフォームあり）
- 電話お問い合わせ：リブラン栄町総本店など 0120-084-688（フリーダイヤル）など。詳細は公式サイトで確認を
※生富也萬（なまとやまん）というクリーム入りバリエーションもあり、冷凍/冷蔵便対応で通販可能です（賞味期限例：冷凍30日、解凍後要冷蔵5日以内）