大阪府箕面市の伝統銘菓「紅葉 もみじの天ぷら」（主に久國紅仙堂が代表する商品）を紹介します。記事内容は公式サイトや信頼できる情報源に基づき、正確性を確認してまとめました。
商品概要
紅葉 もみじの天ぷらは、大阪府箕面市（みのおし）の名物お菓子です。箕面公園の紅葉で有名な箕面山で育った食用のもみじの葉を、塩漬けでアク抜きした後、小麦粉・砂糖・ごまを加えた秘伝の衣をつけて菜種油などで丁寧に揚げた油菓子です。パリパリとした軽い食感と、ほんのり甘く香ばしい味わいが特徴で、油っこくなく食べやすいのが魅力。一枚一枚手作業で揚げ、余分な油をしっかり切る製法により、素朴ながらやめられない美味しさを実現しています。発祥は約1300年前の修験道に遡り、1940年創業の老舗・久國紅仙堂をはじめ、滝道沿いの店舗で長年愛され続けています。無添加・シンプルな原材料で、体に優しいおやつとして親しまれています。
基本情報
- 商品名：紅葉 もみじの天ぷら（もみじの天ぷら）
- 販売メーカー：久國紅仙堂（Cobeni店含む）
- 主要販売 都道府県名：大阪府
- 製造者：有限会社久國（久國紅仙堂）
- 製造 都道府県名：大阪府（箕面市内）
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
例：ファミリーパック 60g 約680円（税込、時期により変動）。80g版もあり。個包装やギフトセット（例：個包装48個入り5,200円など）も展開。価格は原材料費高騰などで改定される場合があります - 保存温度帯：常温（直射日光・高温多湿を避ける）
- 日持ち：製造日より約1ヶ月（未開封、夏場は約3週間程度）。保存料無添加のため、開封後は早めにお召し上がりください
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：小麦、ごま（一部店舗・商品で植物油脂として菜種油使用の場合あり）
- 熱量・栄養成分：商品により異なりますが、参考例（50gあたり推定値）：エネルギー230kcal、たんぱく質3.9g、脂質7.4g、炭水化物37.0g、食塩相当量0.01g。詳細は購入商品の表示を確認してください
- 原材料：紅葉の葉、小麦粉、砂糖、ごま（シンプルな無添加が基本。植物油脂として菜種油など使用）。もみじの葉は自社栽培または箕面産のものを丁寧に下処理しています
購入・注文方法
- 実販売店舗：
阪急箕面駅から滝道に入って左手3軒目「久國紅仙堂」（大阪府箕面市箕面1-1-40）。Cobeni店（すぐ近く）もあり。関西の百貨店（阪急梅田本店、神戸阪急など）やサービスエリア、ホテルでも数量限定販売あり。滝道沿いの複数店舗で揚げたてを購入可能 - ネット通販URL：公式オンラインショップ https://www.hisakuni.net/ （店舗受取も可）。Amazon、楽天、ふるさと納税サイトなどでも取り扱いあり
- 電話注文：可能（在庫確認・注文は店舗へ）
- FAX注文：対応（FAX番号は電話と同じ）
- WEBお問い合わせURL：https://www.hisakuni.net/contact
- 電話お問い合わせ：072-721-2747（TEL/FAX）