胡桃の醍醐味（長野県・御菓子処花岡）は、くるみの里・長野県東御市で大正元年（1912年）創業の老舗「御菓子処花岡」の看板商品で、当店一番人気のお菓子です。
商品概要
しっとりと濃厚なハードタイプのチーズケーキと、くるみたっぷりのさっくりクッキーを合わせたユニークなスイーツです。香ばしい信濃くるみの風味と、チーズのコク深いハーモニーが絶品で、一口サイズの食べやすい大きさが特徴。甘いものがちょっと欲しい時や、お土産・贈答にぴったりな逸品として、地元や観光客から長年愛されています。職人が黄金比を追求した、くるみの香ばしさと濃厚チーズが融合した贅沢な味わいを楽しめます。
基本情報
- 商品名：胡桃の醍醐味
- 販売メーカー：御菓子処花岡（くるみの花岡）
- 主要販売都道府県名：長野県
- 製造者：有限会社御菓子処花岡（または御菓子処花岡）
- 製造都道府県名：長野県（東御市）
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
- 1個：本体価格230円、税込248.4円（または税込248円程度）
- 5個入：税込1,458円
- 6個入：税込1,620円
- 8個入・10個入・15個入なども販売あり（価格はセットにより変動）
- 保存温度帯：要冷蔵（10℃以下）
- 日持ち：発送日より5日間（要冷蔵）。冷凍便の場合、冷凍保存で約30日以内を目安に、解凍後は冷蔵で5日以内にお召し上がりください。クール便（冷蔵または冷凍）での配送が推奨・必要です
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：卵、乳成分、小麦、くるみ（一部情報で大豆も含む場合あり）。原材料に大豆由来の乳化剤が含まれるため確認を。
- 熱量・栄養成分（1個当たり推定値）：
- エネルギー：164kcal
- たんぱく質：2.7g
- 脂質：12.6g
- 炭水化物：17.6g
- 食塩相当量：0.0g
- 原材料：クリームチーズ（オーストラリア製造）、ビスケット（小麦粉、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、その他）、砂糖、バター、くるみ、サワークリーム、牛乳、卵、小麦粉、コーンスターチ／膨脹剤、乳化剤（大豆由来）、香料、着色料（カロテン）、安定剤（ローカストビーンガム、グアーガム）など
※原材料やアレルギー情報、栄養成分は商品パッケージや公式情報を必ず最新で確認してください。製造ロットにより微妙に異なる可能性があります。
購入・注文方法
- 実販売店舗：長野県東御市の本店（しなの鉄道田中駅近く）、上田市内店舗、軽井沢ツルヤなど長野県内の店舗。東御市は日本一のくるみ産地として知られ、地元で人気です
- ネット通販URL：公式オンラインショップ https://okashi-hanaoka.shop-pro.jp/ （クール便指定必要）。その他、ながの東急百貨店オンライン、ふるさと納税サイト（楽天・さとふるなど）、Amazon、Yahoo!ショッピングなどで取り扱いあり
- 電話注文・FAX注文：公式サイトの店舗情報や問い合わせから確認可能（詳細は公式HP参照）
- WEBお問い合わせURL：https://www.okashi-hanaoka.jp/ （公式ホームページ）