商品概要
信州長野県飯田市の老舗和菓子店「菓子処 いと忠」が製造する代表銘菓「いと忠巣ごもり」は、玉子の形をした愛らしい高級生菓子です。新鮮な国産卵の卵黄で練り上げたまろやかな黄味餡を、ほどよい甘さの高級ホワイトチョコレートでそっと包み込んだ和風スイーツ。和菓子の深みと洋菓子の軽やかさを融合させた、キメの細かさと驚くほどしっとりした舌触りが特徴です。
名称の由来は、尺八の名曲「鶴の巣ごもり」から。親鳥がひなを大切に育てるように、愛情を込めて作られています。祝い事やギフトにも最適で、信州ブランドアワード入選や全国菓子大博覧会での名誉金賞受賞歴を持つ、長野を代表する銘菓です。
基本情報
- 商品名：いと忠巣ごもり（巣ごもり）
- 販売メーカー：菓子処 いと忠（株式会社 いと忠）
- 主要販売 都道府県名：長野県（飯田市を中心に長野県内百貨店・スーパー・SAなどで販売）
- 製造者：株式会社 いと忠
- 製造 都道府県名：長野県
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
例）10個入り ¥2,052、15個入り ¥2,916（公式通販参考価格。他の個数や店舗により異なる場合あり。過去参考として6個入り1,130円～、8個入り1,430円など） - 保存温度帯：要冷蔵（冷蔵庫にて10℃以下で保存）
- 日持ち：冷蔵でお届け日より2週間程度（季節や配送形態により変動する可能性あり。消費期限として冬期7日間程度の記載例も）。なるべくお早めにお召し上がりください
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：
卵（卵黄）、乳（乳製品・全粉乳・脱脂粉乳）、大豆（乳化剤由来）が含まれる可能性が高いです。ホワイトチョコレートや餡に由来する成分のため、該当アレルギーのある方は注意してください。公式パッケージで最新の表示を確認してください - 熱量・栄養成分：
公式サイトに詳細な数値表示は確認できませんでした（1個あたりのカロリーは商品により異なり、低カロリー版「天使の巣ごもり」などのバリエーションあり） - 原材料（参考）：
白餡、麦芽糖、水飴、卵黄、植物性油脂、砂糖、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、洋酒、着色料（クチナシ）、香料、乳化剤（大豆由来）など。黄味餡とホワイトチョコレートが主成分です。実際の製品はロットやバリエーションにより異なるため、パッケージを確認してください
購入・注文方法
- 実販売店舗：
長野県内の百貨店、スーパーマーケット、サービスエリアなど。工場併設店（天竜峡店）：長野県飯田市龍江7087 天竜峡活性化センターあざれあ内（営業時間9:00～17:00、定休日：水曜日・元日など）。詳細は公式ブログの「巣ごもりが買えるお店」ページでほご確認ください - ネット通販URL：公式サイト https://www.sugomori.co.jp/ （クール冷蔵便発送）
- 電話注文：0265-27-4885
- FAX注文：0265-27-4886
- WEBお問い合わせURL：公式サイトのお問い合わせフォーム（メール：itochu-sugomori@sugomori.co.jp）
- 電話お問い合わせ：0265-27-4885