商品概要
白鳥の湖は、長野県松本市の老舗和洋菓子店「開運堂」の看板商品で、お取り寄せ人気No.1のお菓子です。
スペインの修道院で考案された伝統菓子「ポルポローネ（ポルボロン）」をベースにしたソフトクッキーで、落雁のように口どけが柔らかく、ほろほろと溶けるような繊細な食感が特徴。シナモン風味で優しい甘さと香りが楽しめます。可愛らしい白鳥の型押しが1枚1枚に施され、個別に包まれた姿や美しい缶パッケージ（湖面を羽ばたく白鳥のデザイン）、小さなスワンのシールまで、見た目の可愛らしさが女性を中心に圧倒的な支持を集めています。長野県安曇野を流れる犀川の淀み（白鳥湖）に飛来する白鳥にちなんで名付けられ、幸運や幸せを呼ぶお菓子としても親しまれています。
基本情報
- 商品名：白鳥の湖（缶入）
- 販売メーカー：開運堂（御菓子司 開運堂）
- 主要販売 都道府県名：長野県（松本市を中心に展開）
- 製造者：開運堂（長野県松本市）
- 製造 都道府県名：長野県
開運堂は明治17年（1884年）創業の老舗で、140年以上の歴史を持ち、和菓子・洋菓子を幅広く手掛けています。本店は松本市にあり、直営店は松本市内3店舗と安曇野市に1店舗。百貨店などでも取り扱われています。
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：1缶（16枚入）1,912円（税込）※公式オンラインショップ価格。店舗や時期により変動する可能性があります。
- 保存温度帯：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。商品の性質上、非常に柔らかく壊れやすいため、丁寧な取り扱いをおすすめします。
- 日持ち：賞味期限まで30日以上お日持ちするものをお届け（目安）。デリケートなソフトクッキーなので、到着後は早めにお召し上がりください。
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：
- 特定原材料：小麦（原材料に含む）
- 本品ははちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
- 本品製造工場では乳成分・卵を含む食品を製造しています（コンタミネーションの可能性あり）。
- 熱量・栄養成分（1枚（約7g）当たり、目安値）：
- 熱量：32kcal
- たんぱく質：0.32g
- 脂質：1.3g
- 炭水化物：4.8g
- 食塩相当量：0.0003g
- 原材料： 小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、はちみつ、マルトデキストリン、シナモン／香料 （一部に小麦を含む）
購入・注文方法
- 実販売店舗：開運堂直営店（松本市内3店舗、安曇野市1店舗）、長野県内の百貨店・委託店、首都圏などの百貨店催事など。詳細は公式サイトの店舗一覧をご確認ください
- ネット通販URL：公式オンラインショップ https://www.kaiundo.co.jp/ （白鳥の湖の商品ページあり） その他、楽天市場、三越伊勢丹オンラインストア、ながの東急百貨店オンラインなどでも取り扱いあり
- WEBお問い合わせURL：公式オンラインショップ https://www.kaiundo.co.jp/