商品概要
春華堂の「八丁みそまん」（名古屋八丁みそまん、または「八丁みそまん らぶいで候」などのパッケージバリエーション）は、愛知県産の伝統的な八丁味噌を皮生地に練り込んだ塩味控えめのみそまんじゅうです。
皮に使用するのは愛知県岡崎市のカクキューによる天然醸造の八丁味噌で、濃厚なコクと独特の風味が特徴。北海道産小豆を職人が丁寧に炊き上げた旨味豊かなこし餡をたっぷり包み、ふかふかとした柔らかい食感に仕上げられています。
静岡県浜松市の老舗菓子店・春華堂が1996年頃から本格的に味噌入りみそまんを製造開始した商品で、遠州地方の郷土菓子「みそまん」（本来は味噌を使わない黒糖タイプが主流）をアレンジした名古屋土産としても人気です。甘じょっぱい味わいがクセになり、手土産やギフトにぴったりな素朴で上品なお菓子です。
基本情報
- 商品名：八丁みそまん（名古屋八丁みそまん、八丁みそまん らぶいで候など）
- 販売メーカー：春華堂
- 主要販売 都道府県名：愛知県（名古屋土産として）、静岡県（本社所在地）
- 製造者：有限会社 春華堂
- 製造 都道府県名：静岡県（浜松市浜名区）
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
- 2個入：約288円
- 6個入：約867円
- 10個入：価格は変動あり（公式ショップで確認）
※価格は時期や店舗により異なる場合があります
- 保存温度帯：常温（高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存）
- 日持ち：製造日から15日程度（賞味期限は商品により製造日から15日）
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：小麦、大豆、やまいも（山芋）
- 熱量・栄養成分：1個当たり約134kcal（たんぱく質2.6g、脂質0.2g、炭水化物30.5g、食塩相当量0.3g）※参考値（商品により若干異なる可能性あり）
- 原材料：砂糖（国内製造）、小豆、小麦粉、豆みそ、還元水飴、しょうゆ、山芋粉、食塩／カラメル色素、膨脹剤
※八丁味噌は愛知県岡崎市カクキューの天然醸造品を使用
購入・注文方法
- 実販売店舗：春華堂本店および浜松市内直営店、名古屋駅構内グランドキヨスク名古屋など愛知県内の土産売り場、JR名古屋駅受取対応店舗など
- ネット通販URL：春華堂公式オンラインショップ https://ec.shunkado.co.jp/