地獄蒸しプリン（岡本屋売店 / 元祖地獄蒸しプリン） は、大分県別府市の明礬温泉で生まれた名物スイーツです。
商品概要
明礬温泉の高温噴気（地獄釜）で一つひとつ丁寧に蒸し上げる、固めで濃厚な味わいのカスタードプリンです。底にほろ苦いカラメルソースをたっぷり敷き、温泉のミネラル成分がほのかに香る独特の風味が特徴。昭和63年（1988年）頃から岡本屋が手作りで提供し始めた元祖で、無添加に近いシンプルな製法が人気を集めています。甘すぎず、大人っぽい味わいで、別府観光のお土産や食べ歩きにぴったり。プリン本体はしっかりした食感で、温泉蒸気の熱が素材のコクを引き立てます。
基本情報
- 商品名：地獄蒸しプリン
- 販売メーカー：有限会社明礬観光 岡本屋売店（岡本屋旅館プロデュース）
- 主要販売 都道府県名：大分県
- 製造者：有限会社明礬観光 岡本屋売店
- 製造 都道府県名：大分県
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
店舗では令和8年（2026年）4月1日以降、1個450円+税（税込486円〜495円程度）
お土産箱：2個入り1,000円（税込）、6個入り2,916円（税込）
オンラインストアでも同等の価格設定（変動可能性あり） - 保存温度帯：要冷蔵（冷蔵庫保存）
- 日持ち：製造日より約10日（または1週間程度）。防腐剤不使用ですが、温泉噴気の硫黄成分に天然の防腐効果があるため比較的日持ちします
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：卵、乳成分（牛乳・生クリーム由来）。一部情報では小麦などの表示例もありますが、主原材料はシンプルです
- 熱量・栄養成分：公式詳細な数値は公表されていませんが、シンプルな材料のため一般的な固めプリンに近いカロリーです（類似商品例では1個あたり200kcal前後）
- 原材料：牛乳、卵、砂糖、生クリーム（新鮮素材を使用）。無添加（防腐剤等不使用）。カラメルソースは苦みを効かせた自家製風
購入・注文方法
- 実販売店舗：岡本屋売店（大分県別府市明礬3組、営業時間8:30〜18:30、年中無休）。明礬温泉の地獄近くにあり、駐車場あり。他に別府銘品蔵、大分空港などで数量限定販売の場合あり
- ネット通販URL：公式オンラインストア https://jigoku-prin.shop-pro.jp/
- 電話注文：0977-66-6115（売店直通）
- FAX注文：0977-66-3800
- WEBお問い合わせURL：公式サイト https://jigoku-prin.com/ またはオンラインストアのお問い合わせフォーム
- 電話お問い合わせ：0977-66-6115