商品概要
神戸風月堂 ゴーフルは、兵庫県神戸市を代表する銘菓の一つです。サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームをサンドした洋風スイーツで、薄く焼き上げた生地の「ほろほろ感」と、口の中で生地とクリームがスーッと溶けていく独特の食感が特徴です。
フランスの焼き菓子をヒントに、和菓子の技術（せんべいのような焼き方）を取り入れて日本人の嗜好に合うよう研究・試作を重ね、大正時代後期（1927年頃）に誕生した伝統菓子です。創業120年以上の歴史を持つ老舗の技術が活かされています。
基本情報
- 商品名：ゴーフル（標準タイプはバニラ・ストロベリー風味・チョコレートの3種クリーム）
- 販売メーカー：神戸風月堂（株式会社神戸風月堂）
- 主要販売 都道府県名：兵庫県（神戸銘菓として特に人気）
- 製造者：株式会社神戸風月堂
- 製造 都道府県名：兵庫県（西神工場などで製造）
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
- 例：ゴーフル6BH（紙箱入6枚）税込702円
- ゴーフル10S（缶入8枚）税込1,080円
- ゴーフル15S（缶入12枚）税込1,620円
- ゴーフル25S（缶入21枚）税込2,700円 など（サイズ・パッケージにより変動。公式通販や店舗で最新価格を確認してください）
- 保存温度帯：常温（直射日光・高温多湿を避ける）
- 日持ち：製造日より180日（賞味期限）。開封後はお早めにお召し上がりください
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等28品目）：小麦・卵・乳成分（商品により一部に大豆を含む場合あり）
- 熱量・栄養成分（参考：バニラ味1枚（約6g）あたり）：
- エネルギー：31 kcal
- たんぱく質：0.4 g
- 脂質：1.5 g
- 炭水化物：4.1 g
- 食塩相当量：0.017 g （フレーバーにより若干異なる可能性があります）
- 原材料（参考：バニラ味など共通ベース）： 小麦粉（国内製造）、無脂肪牛乳、砂糖、ショートニング、液卵、脱脂粉乳、バター、コーンスターチ / 膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE）
（ストロベリー風味はコチニール色素など、チョコレートはカカオマスを追加。詳細は商品パッケージや公式情報を確認してください）
購入・注文方法
- 実販売店舗：兵庫県内の元町本店、さんちか店、六甲道店、神戸阪急、大丸神戸店など百貨店・商業施設で取り扱い（全14店舗程度、兵庫県中心）
- ネット通販URL：公式オンラインショップ https://shop.fugetsudo-kobe.jp/
- 電話注文：フリーダイヤル 0120-321-747（受付時間 10:00～17:00、土日祝休）