ゴーフル（神戸風月堂）｜土産菓子紹介

2026年4月24日

商品概要

神戸風月堂ゴーフルは、兵庫県神戸市を代表する銘菓の一つです。サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームをサンドした洋風スイーツで、薄く焼き上げた生地の「ほろほろ感」と、口の中で生地とクリームがスーッと溶けていく独特の食感が特徴です。
フランスの焼き菓子をヒントに、和菓子の技術（せんべいのような焼き方）を取り入れて日本人の嗜好に合うよう研究・試作を重ね、大正時代後期（1927年頃）に誕生した伝統菓子です。創業120年以上の歴史を持つ老舗の技術が活かされています。

基本情報

商品名：ゴーフル（標準タイプはバニラ・ストロベリー風味・チョコレートの3種クリーム）
販売メーカー：神戸風月堂（株式会社神戸風月堂）
主要販売都道府県名：兵庫県（神戸銘菓として特に人気）
製造者：株式会社神戸風月堂
製造都道府県名：兵庫県（西神工場などで製造）

販売・保存に関する情報

販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：
- 例：ゴーフル6BH（紙箱入6枚）税込702円
- ゴーフル10S（缶入8枚）税込1,080円
- ゴーフル15S（缶入12枚）税込1,620円
- ゴーフル25S（缶入21枚）税込2,700円など（サイズ・パッケージにより変動。公式通販や店舗で最新価格を確認してください）
保存温度帯：常温（直射日光・高温多湿を避ける）
日持ち：製造日より180日（賞味期限）。開封後はお早めにお召し上がりください

成分・原材料

アレルギー（特定原材料等28品目）：小麦・卵・乳成分（商品により一部に大豆を含む場合あり）
熱量・栄養成分（参考：バニラ味1枚（約6g）あたり）：
- エネルギー：31 kcal
- たんぱく質：0.4 g
- 脂質：1.5 g
- 炭水化物：4.1 g
- 食塩相当量：0.017 g （フレーバーにより若干異なる可能性があります）
原材料（参考：バニラ味など共通ベース）：小麦粉（国内製造）、無脂肪牛乳、砂糖、ショートニング、液卵、脱脂粉乳、バター、コーンスターチ / 膨張剤、香料、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE）
（ストロベリー風味はコチニール色素など、チョコレートはカカオマスを追加。詳細は商品パッケージや公式情報を確認してください）