栗粉餅（御菓子司恵那福堂） は、岐阜県中津川市で昭和5年（1930年）創業の老舗和菓子店・御菓子司恵那福堂の人気商品です。
目次
商品概要
国産100%のもち米でやわらかく搗き上げたお餅に、自家製の栗きんとんをそぼろ状にほぐしてたっぷりとまぶした生菓子です。昭和45年（1970年）頃から販売されているロングセラーで、ほどよい甘さとやわらかい食感、栗の風味が楽しめ、地元ファンから遠方のお客様まで幅広い層に愛されています。保存料を不使用で、栗きんとんの発祥地・中津川らしい素朴で上品な味わいが特徴です。
基本情報
- 商品名：栗粉餅（くりこもち）
- 販売メーカー：御菓子司恵那福堂（有限会社恵那福堂）
- 主要販売都道府県名：岐阜県
- 製造者：有限会社恵那福堂
- 製造都道府県名：岐阜県
販売・保存に関する情報
- 販売商品価格・個数（参考小売価格・税込）：冷凍8個入 1,480円（税込）
- 保存温度帯：要冷凍（発送時は冷凍）。解凍後は常温で保存
- 日持ち：冷凍状態で発送日を含め約1ヶ月。解凍後は解凍日を含め常温で2日（一部情報では3日以内推奨）。保存料不使用のため日持ちが短く、到着後お早めにお召し上がりください。解凍は4〜6時間程度の自然解凍がおすすめです
成分・原材料
- アレルギー（特定原材料等）：
原材料に乳由来の酵素製剤を使用（酵素製剤（乳由来））。製造工場では卵・小麦粉・乳を含む製品を生産しているため、コンタミネーションの可能性があります。詳細は購入時にラベルや公式情報を確認してください - 原材料：栗（国産）、もち米（国産）、砂糖、食塩、酵素（乳由来）。無添加で職人が一つひとつ丁寧に手作りしています
購入・注文方法
- 実販売店舗：
岐阜県中津川市中津川913-10 - ネット通販URL：公式オンラインショップ https://www.enafukudo.jp/
- 電話注文：0573-65-7000
