用語名称（日本語、外国語）
小萩餅（こはぎもち）
外国語：Kohagi-mochi（英語圏では一般的な呼称はなく、日本伝統菓子のひとつとしてそのままローマ字表記されることが多い）
意味
小萩餅は、秋の七草の一つである萩の花を模した生菓子です。柔らかい外郎生地や道明寺粉を使った餅生地で、こしあんを包み、表面に紅色に染めたイラ粉を散らして小さな花の粒を表現します。全体の形は萩の可憐な花姿を思わせ、しっとりとした食感が特徴です。
一部の和菓子店では白あんとこしあんの二重餡にしたり、淡い緑色に染めた生地を使ったりする工夫が見られますが、基本は萩の花を連想させるやわらかな餅菓子という点で共通しています。おはぎとは異なり、もち米を主材料にせず上品に仕上げた上生菓子の一種です。
用語を使う場面・対象となる食品
この用語は、主に秋の季節菓子を指すときに使われます。特に秋の彼岸（お彼岸）の時期、9月頃から店頭に並び、おはぎの代わりとして親しまれる生菓子です。和菓子店の上生菓子コーナーや、茶道の茶席で主菓子として登場することが多く、薄茶の席にぴったりの軽やかな甘さが好まれます。
対象となる食品は、もち米や米粉を蒸した柔らかい生地とあんを組み合わせた餅菓子類で、保存がきかない新鮮な生菓子に分類されます。全国の老舗和菓子店で独自のアレンジが見られ、季節の移り変わりを楽しむ和菓子の代表例の一つです。
小萩餅は、見た目の愛らしさと口どけの良さが魅力で、秋の風情を静かに伝えてくれます。萩の花が咲く頃に味わうと、季節の深みをより感じられる一品です。