用語名称（日本語、外国語）
編笠団子（あみがさだんご）
英語：Ami-gasa dango（直訳的表現のため一般的な英語名はほぼ用いられない）
意味
編笠団子とは、日本の和菓子の一種で、団子を竹串に刺し、その上から餡（あん）や蜜をかけた見た目が、笠状に広がることから「編笠（あみがさ）」の名が付いたものを指す呼称である。
特に、団子の上にとろりとした餡や味噌だれなどをたっぷりとかけ、その形状が編笠（竹や藁で編んだ円錐形の笠）を思わせる外観になる点が特徴である。
地域や店舗によって具体的な定義や呼び方に差があり、必ずしも全国的に統一された名称ではないが、「見た目が笠状になる団子」を指す表現として用いられることが多い。
用語を使う場面・対象となる食品
編笠団子という用語は、主に以下のような場面で使われる。
・和菓子店の商品名や説明
団子の上に餡やみたらしだれを広げてかけた商品に対し、見た目の特徴を表現する名称として使用される。
・観光地の名物団子の紹介
寺社周辺や観光地で販売される団子において、見た目の印象を強調するために用いられることがある。
・料理・製菓の説明
盛り付けや仕上げの技法として、「編笠のように餡をかける」といった表現で使われる場合がある。
対象となる食品は主に以下の通り。
・みたらし団子（たれを多くかけたもの）
・あん団子（こしあん・つぶあんを上からかけたもの）
・味噌だれ団子（甘味噌を使用したもの）
いずれも「団子の上にソース状のものをかけ、傘状の外観になるもの」が該当する。